【咖啡癮】台北大安區 精品咖啡 The Normal仁愛店 轉角遇見簡約文青 極致優雅的淺焙風味
繁忙卻舒適的仁愛路上，歐式裝潢、風格獨具的精品咖啡店- The Normal仁愛店，讓路過的人很難忽略。
讓喝好咖啡成為每一個平凡日常，是The Normal成立的初衷，仁愛店主要經營外帶咖啡；他們致力於用更親切的價格提供高品質的咖啡、精心挑選烘焙的咖啡豆與精品級咖啡器材設備，讓每杯咖啡徹底滿足每位顧客的味蕾。
即便經營外帶咖啡，門口的藏青深邃藍風格，有著深沉的低調魅力，吸引許多愛拍照網美，在買咖啡的同時，也不忘打卡留念。
姊已經離網美很遙遠，但是親子照當然一定要拍一下。
推開店家門入內，明亮舒適讓人心情好放鬆。
吧台上是簡潔的Marco沖煮系統，透過有效率的沖煮設備，為客人更快速提供精品手沖咖啡。
平凡的生活日常，就是期待這麼一個角落，舒適地聞著咖啡香，品嚐咖啡師為妳挑選的精品咖啡，透過味蕾放鬆，獲得短暫的休息。
The Normal仁愛店，除了精品咖啡外，也有茶類飲品及甜點。
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到訪當天早晨，姊點了滿滿一桌愛吃的。精品咖啡的淺焙風味真的是我的愛，當媽媽後沒有一天睡得飽，咖啡真的是我戒母乳成功後的育兒幫手。
A少看到蛋糕，興奮地看了媽媽的鏡頭。
愛喝拿鐵的女孩兒，一定要來嚐嚐The Normal的拿鐵，很細緻的口感，溫順的堅果香氣，加入牛奶後，淡淡甜味在嘴裡擴散，很美麗的味道。
進入專業咖啡烘焙工作室，映入眼簾是滿滿一桌的咖啡豆，咖啡師開始跟我解釋每種豆子的風味。
最後方黑色包裝袋，裡面裝的咖啡豆就是「衣索比亞 西達摩」，極萃黑咖啡就是採用這款豆子。
很多不敢喝黑咖啡的人，都是覺得咖啡太苦或太酸，但是The Normal 咖啡多以淺焙為主，口感很溫和，衣索比亞西達摩這款豆子帶有檸檬蜂蜜花香調，還可以喝出類似牛奶糖的甜味，口感真的很獨特，不愧為精品咖啡。
由右而左，依序是「衣索比亞 潔蒂普 恰恰蕾處理廠」，採用日曬處理G1，是款偏果香風味的咖啡。
右二是「秘魯 庫斯科 七寶瀑」，水洗處理，可以喝出紅蘋果酸甜味，口感柔和；淡淡的堅果香氣，嚐出紅糖的甜味，是款適合加牛奶的豆子。
右三是「哥倫比亞 薇拉 極致安丁諾」，採用水洗處理法，酸甜綜合的風味，帶有洋甘菊、覆盆莓的香氣。
最左方是「瓜地馬拉 聖馬科斯 女獅王」，採水洗處理，帶著桃李果乾味，柔和榛果、花香風味，還喝得出紅茶韻味，也是不錯的選擇。
一杯好咖啡到底有多重要！每天要跟男孩們奮戰的媽媽完全懂。
能夠忙裡偷閒到The Normal 喝到好咖啡，媽咪心情好，全家沒煩惱。
A少小小吃貨，味蕾滿足就開始調皮了。
這是姊最近的育兒新計劃，帶著孩子前往不同風格的咖啡店玩耍！雖然A少不能喝咖啡，但是媽咪好不容易母乳解禁，終於可以認真喝起來；原本咖啡成癮的我，也想要讓小小A少了解一下媽咪的世界，於是這個計畫就這麼執行了。
📍店家資訊：
— 地址：106台北市大安區仁愛路四段413號
— 電話： 02 2775 4066
— 營業時間：週一～週五 早上8點至下午5點。
週六～週日 早上9點至下午6點。
好了，噹噹噹，講完下課～
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